刺身包丁VG1067層ダマスカス筋引き両刃柳包丁黒柄

コクヨDリングファイル B5 19個内7個
インターフォン パナソニック テレビドアホン
人気物 Amway アムウェイ 2023年製 バスルーム 浄水器
カランダッシュエクリドールノックボタンAg925 スターリングシルバー
カガミクリスタル 江戸切子 ロックグラス 江戸菊 バカラ HOYA
ビンテージ 銅製ケトル
bilibili1217様 リクエスト 6点 まとめ商品
Noritake ノリタケ 120周年 記念 カップ ソーサー 2客 セット
ホテルのワンランク上の 上シャワータイムを毎日ご自宅で♪ シャワーヘッド
ロイヤルコペンハーゲンブルーフルーテッドフルレース カップ-ソーサー 顔つき
全長   　 約342㎜
刃渡り　約212㎜
高さ　　約33㎜
厚み   　 約1.8㎜
重さ　　約239g
刃鋼材 　VG10(V金10号) 67層ダマスカス
柄材　     G10グリップ(銃のグリップやナイフのハンドルとして多用される樹脂素材で、グラスファイバー製基材にエポキシ樹脂をしみこませ、高温高圧化で硬化させた積層構造の素材)


○切れ味の良い包丁といえば、一昔前までは、和食の職人が使用している、炭素鋼の包丁（青紙鋼、白紙鋼)などのハガネが主流でしたが、水気や酸に弱く、とても錆びやすいのでお手入れが大変でした。　

○錆びにくくお手入れが簡単な包丁として、ステンレス包丁がありますが、炭素鋼ほどは切れ味は良くありません。

☆そこで、長年研究され開発されたのが、ステンレスに厳選された純度の高い原料鉄を最適な配合で調合し、最高の精鋼技術で作られた靱り強い高級刃物鋼の《V金10号》という素材です。

切れ味は炭素鋼と遜色なく、ステンレス鋼のように錆びにくく、包丁には理想的な素材です。それを芯材にし、その上に異なった鋼を重ねて作っているので、硬さとしなやかさを兼ね備えており、やわらかい食材から硬い食材まで、幅広くお使い頂けます。

また、耐久性が高いため、刃こぼれしにくく、とても経済的です。

料理をしない時でも、その美しさで目を楽しませてくれます。
カウンターでお仕事されている方にも話題性抜群で、こだわりを感じさせる一品です!



　　　《期間限定プレゼント企画》


・10枚目の写真、ノンスティクブラック包丁のいずれか、

・11.12枚目の写真、プロフェッショナル包丁ケースか、

・13枚目の写真、ステンレス自立型、ピンセットトングのいずれか、

お１つをプレゼント致します。コメントにて、どれか欲しいかを教えて下さい。

在庫がなくなり次第プレゼント企画は終了致します。


◎贈り物などで、専用の箱が必要な方は、
　お申し付け下さい。
　プラス500円でご対応致します。
　(プレゼントはいらないから　　　　　　
　箱を付けて欲しい→○可能です。)

他にも、ダマスカス包丁　ダマスカスがら包丁等出品しておりますので、お探しの方は下の青字からお願い致します。

#包丁サバイバルナイフいろちぃ

セット割引も致しますので、コメントをお願い致します(^^)
  
カテゴリー:
キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具
ブランド:
アンバー
商品の状態:
新品、未使用
配送料の負担:
送料込み(出品者負担)
配送の方法:
らくらくメルカリ便
発送元の地域:
未定
発送までの日数:
3~7日で発送
photo_description
                    
ブランド
アンバー 

Update Time:2025-04-27 18:56:17


刺身包丁VG1067層ダマスカス筋引き両刃柳包丁黒柄
f30362509351

9720.00 円